2014. január 14., kedd

Lekváros bukta





Hozzávalók :

60 dkg liszt
3 ek cukor
2 dl tej
2,5 dkg élesztő
2 tojás sárgája
1 egész tojás
6 dkg olvasztott margarin
csipet só

+ 1 tojás a kenéshez
    lekvár

A hozzávalókat összegyúrjuk,letakarva pihenni hagyjuk kb. 1 órát.Kinyújtjuk és kb. 8 cm darabokra vágjuk a tésztát,megtöltjük lekvárral (én most sütésállót használtam),feltekerjük,formázzuk,hagyjuk még kelni 20-30 percet, lekenjük a felvert tojással és kb 180 fokon 25 perc alatt megsütjük.
Tálaláskor egy kis porcukor nem rontja el :)


2 megjegyzés:

GGabi írta...

Nálunk ma ez volt az ebéd.Horváth Ilona féle, Én mindig azt sütöm. :)

Reni írta...

Imádom én is...lehet,hogy megint sütnöm kellene :)