2013. november 25., hétfő

Céklás-csokis süti

A recept eredetijét ITT találtam,és azonnal tudtam,hogy meg kell próbálnom a céklának ezt a felhasználási módját is.
Kicsit változtattam,de nem jelentős dolgokat.

Hozzávalók:

80dkg főtt cékla(az eredetiben 40 dkg van)
10 dkg margarin
20 dkg étcsoki
20 dkg cukor (az eredetiben 25 dkg van)
3 db tojás
20 dkg liszt (az eredetiben 10 dkg van)
2 dkg kakaópor

A céklát kockára vágva megfőztem,a többi hozzávalóval összekevertem,a csokit és a margarint kicsit megolvasztottam...hosszúkás teflonos sütőformában sütöttem meg 180 fokos sütőben kb 35 perc alatt.

2013. november 20., szerda

Pók muffin

Hozzávalók:

2 db tojás
15 dkg liszt
15 dkg margarin
15 dkg cukor
1/2 cs. sütőpor
1 cs. van.cukor
25 dkg gesztenyepüré
8 dkg csoki
kakaópor
rum
 + a díszitéshez bármi ami van otthon :)

A tészta hozzávalóit összekeverjük a gesztenyepüré és a csoki kivételével.
A gesztenyemasszába tehetünk egy kis rumot vagy aromát,aztán golyókat formálunk belőle és megforgatjuk kakaóporban.
A tésztát elosztjuk a muffinsütőben, mindegyikbe teszünk 1 kakaóban hempergetett gesztenyegolyót és 180 fokos sütöben kb 20 perc alatt megsütjük.
A tetejére pedig kenjük a felolvasztott csokit.
A díszités saját ízlés szerint történhet.

Bögrés mákos



Hozzávalók:

1,5 bögre liszt
1,5 cs. sütőpor
1/2 kk fahéj
1/2 bögre darált mák
10 dkg margarin
1 bögre cukor
2 db tojás
1 bögre tej

A bögre kb 3 dl-es.

A hozzávalókat összekeverjük,kikent,kilisztezett tepsibe öntjük,180 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.Érdemes tűpróbát is alkalmazni.

2013. november 14., csütörtök

Bagett


Recept később...