2010. június 26., szombat

Pizza Eve& Apple ötlete alapján

Tésztához:
  • 2 bögre liszt
  • 1 bögre natúr joghurt
  • 1 sütőpor
  • 1 kk só
  • 2 ek olaj
Tetejére:
  • pizzakrém/ paradicsomsűrítmény
  • oregano
  • sonka/ kolbász
  • 1 tojás
  • 200 gr reszelt trapista
A lisztet összekevertem a sütőporral, hozzáadtam a joghurtot, olajat és a sót, majd addig kevertem amíg egynemű tésztát kaptam.  Egy tepsit  vajaztam, liszteztem, és beleterítettem a tésztát. Erre jön a paradicsomsűrítmény, (vagy ketchup, vagy pizzakrém, ki mit szeret), erre oregano, erre a felcsíkozott  sonka, kolbász,olivabogyó. Megy az egész a sütőbe, 220 C-on kell neki egy olyan 15 perc. Ezután kivettem rá öntöttem egy felvert tojást és megszórtam jó alaposan reszelt sajttal!

2010. június 13., vasárnap

Kráter süti

 
Hozzávalók a tésztához:
5 tojás, 25 dkg cukor, 1 cs van. cukor,1 dl tej, 1 dl olaj, 25 dkg liszt, 2 ek kakaó, 1cs. sütőpor
Puding:
2 cs. van. puding, 8dl tej, 6 ek cukor

A pudingot megfőzzük és hűlni hagyjuk, néha keverjük meg, hogy ne hártyásodjon meg.
A tojások sárgáját a cukorral , van.cukorral elkeverjük,hozzáadjuk a tejet,olajat,lisztet,kakaót,
sütőport,végül a habbá vert fehérjét.
A tésztát kizsírozott,lisztezett tepsibe öntjük,majd a pudingot kanállal beleszaggatjuk.
Előmelegített sütőben sütjük.