Ma húsmentes ebédre, konkrétan főzelékre vágyott a család.
Sóska és kapor közül lehetett választani, most a kapor lett a nyertes.
Hozzávalók:
Zsír(vagy olaj)
Liszt
2 dl tejföl
apróra vágott kapor
só,bors
A zsírból (olajból) és a lisztből világos rántást készítünk,hozzáadjuk a kaprot és felengedjük csontlével,húslevessel vagy használhatunk vízet és leveskockát is ha éppen nincs kész leves otthon.
Jól elkeverjük és összeforraljuk.
Végül belekeverjük a tejfölt is.
Mint a képen is látható mi főtt tojással és főtt krumplival ettük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése